Szeptember a szüret időszaka, így erről beszélgetett Ficza János a pénteki Nappali heti gasztrorovatában Kossár Lajos gasztrobloggerrel. Mit érdemes tudni a borról, milyen népszokások és hagyományok kapcsolódtak régen a szürethez, és hogyan fonódik össze ezen a vidéken a szőlő, a gasztronómia és a közösségi élmény?
A teljes beszélgetés itt hallgatható meg.
Fotó: TASR/Roman Hanc
